Сколько порций плова нужно на 20 человек
На 20 человек нужно 20–24 порции плова, если это основное горячее блюдо. При стандартной порции 300 грамм это около 6–7 кг готового плова. Если на столе много закусок и салатов, хватит ровно 20 порций. Если гости голодные или застолье растягивается на весь вечер, норму увеличивают до 400 грамм на человека. Как рассчитать норму плова на …